初収穫

今年初のミニトマトの収穫です。

と言ってもできていたのは知っていましたが、食べ時っていつなんだろう？って思っていたら



割れていました。

収穫が遅かったのかな？熟しすぎ？

と思って調べてみたら、トマトは水を吸う力が強いので急激に吸うと皮が耐え切れなくなるようです。

また雨などに打たれてもこうなることがあるようです。


勉強になります。


今夜は少ない数ですがいくつか収穫して食べてみます。

やっぱり生？マリネかな？焼いてもいいですよね。