手羽先 | 私のひとりごと

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タイトルのとおり私バインダーのひとりごとです。
時には毒はくかも。

自転車(ロードバイク)・エンタメ・料理・ポイ活・時事ネタなどの話題など私の周りの出来事を綴っていくブログです。

今日は走れるかな?と思っていたが、ベランダから路面を見ると乾いていない。

仕方なく断念し自炊をすることに。

昨日テレビで美味しそうな手羽先が映っていたのを思い出し、手羽先を焼いてみました。

にんにく・塩・胡椒でしっかり下味を付けフライパンで蒸し焼きに。

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皿に盛った後に黒胡椒をふり完成。

最近お弁当を作ることはないけど、これはお弁当のおかずにもいいですね。


名古屋で食べる手羽先のように、関節で切っておけば食べやすかったなぁ(^_^;)

味はまぁまぁだったけど、次は名古屋の味に近いものにしたいと思います。



名古屋の手羽先のお店って品川にもあるんですね。

食べたくなりました。