ちょっと気になる記事を見つけました。
「肉まんにソースをかける地域」
そうなんでしょうか?
肉まんにソースをかける地域は貿易港がある地域・・・ちょっとこじつけっぽいですね。
私も物心ついたころから家ではソースをかけて食べていた記憶があります。
(ちなみに私の親の出身地は父が奈良県で母は福岡県です)
外で食べたときには納豆に付いているような小さいからしをつけて食べたことも覚えています。
点心を食べるような店ではからし醤油で食べたような・・・
今自宅で食べる場合は何もつけずに食べています。
昔の肉まんは味が薄かったのかな?
だから何かをつけていたのかな?
関西はたしかにソースの文化があるけど・・・(お好み焼き・たこ焼き・そばめしなど)
みなさんはどうやって肉まんを食べてきましたか?