雨も降ってましたので、最近してなかった自炊をすることにしました。
スーパーに行ったら、生サンマ発見！
1匹100円、お手頃でした。
2匹購入し自宅でCooking！
と言っても刺身で食べたかったので、さばいて終了です。
魚を3枚におろすのってホント難しいですね。
無駄にしたくないので、練習することができないのが悩みの種ですね。
一応刺身として食べられるようにおろせましたが、身が崩れてしまった部分もありました。
お恥ずかしいですが･･･こんな感じです。
しょうが醤油で美味しくいただきました。
魚の3枚おろしはまだまだ修行が必要です。