今日のお弁当

出来上がった今夜用のお弁当。

オクラのパン粉焼き・ピーマンのきんぴら・鶏肉のカレークリーム煮です。

なんか味気ないかもと思い、スクランブルエッグをご飯の上にのせました。

今日のメインは鶏肉のカレークリーム煮です。

鶏肉に焼き色がついたらカレー粉・生クリーム･玉ねぎを入れて煮て完成です。


色合いがよくないですねぇ。美味しそうに見えない・・・

味はいいと思いますけどね。

自分で食べるだけとは言え、お弁当の色合いって大事ですね。

弁当作りも奥深いです。