当たり前か･･･
寝不足ですもんね。
昨日も夜勤用の弁当を作りました。
きのこごはん・にんにくの芽の炒め物・ポークステーキ･ピーマンとシメジのバター醤油和えです。
あとコンビニのサラダです。
今回のお勧めはポークステーキです。
玉ねぎとワインと醤油を混ぜたタレに一晩漬け込みました。
豚肉は固くなりがちですが柔らかかったですよ。タレの効果ですね。
ここまで弁当作っておいてコンビニのサラダ？と思った方もいらっしゃるかもしれません。
これからの季節、やはりアレに気をつけなければいけません。
アレ？
食中毒です。
電子レンジで温めて食べるものはいいけれど、サラダなどはやはり心配です。
ということで、サラダは当面は会社近くのコンビニに世話になります。
みなさんも気をつけてくださいね。
食材や食べ残しは早めに冷蔵庫へ！！