泊まり勤務の日には弁当を作るのが日課になってきています。
今日の弁当は・・・大根ステーキ、キンピラ、卵焼き、チキンナゲット、マカロニグラタン、キャベツとじゃがいものジェノベーゼソース和え、おにぎりです。
写真にはありませんが、水菜のサラダもあります。
炭水化物少なめ・おかず多めの生活をしている私の食生活です。
コンビニの弁当でももちろんいいのですが、やはりカロリーが高いしお金がかかりますのでこの弁当作りは自分でもいい心がけだと思います。
最近ワンパターンにならないようにと考えているのですが、お勧めのお弁当のおかずがあれば教えて下さい。