☀おはようございます😆💕✨
🌃夜な夜な発酵酢豚を作りました
MEGUMIです🍳🔪🎽
夕べは
発酵酢豚を作りました🍳🔪🎽
とは言え
もどきです😆
酢豚風ですね❤
なので
今日のお弁当は🍱
発酵酢豚風がメインです❤
あとは
こんな感じにカツオの醤油麹だったか？
にんにく浸けだか忘れちゃったけど、、、
冷蔵庫に作りおきしておいた
カツオをのせて🐟
彩がいいとやっぱり
写真も映えますね❤味はどうであれ？笑っ
味見はしてないが、
匂いは酢豚の匂いでした❤
それではいつもの
お品書きを…
●お品書き
・発酵酢豚(風)
・塩麹の卵焼き
・カツオ煮
・ごはん(ふりかけ)
発酵万能調味料は
すべて自家製を使用してます❤
自己流なのでレシピは載せませんが(笑)
では
またあした🍀😌🍀
今日も１日ハッピーに🎵