ジビエのお店

オススメ情報を頂いて、でこなる横丁のジビエのお店へ🐗🐻🦌

山の幸　うり坊屋
https://instagram.com/yamanosti_uribouya?igshid=jzp42fxcky91






猟師であり解体業もされている方のお店で、低温でローストした鹿のタタキ、熊のチャーシュー、串は飛騨のジビエ食べ比べに熊のホホと猪のトロ❗️
希少部位だけ食べに来られるお客様もいらっしゃるそうで、部位の入れ替え頻度も早いそうです🌟

また皆様にご紹介出来るお店が出来ました🤗

たまたま来られていたお客様とも意気投合♬
宿のお話が出来る事の有り難さに、今夜も感謝です☺️

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