● まるなかベーグル、サンドイッチはオーダーメイドで。
こんにちは。 中 淑子（なか としこ）です。
はじめてのご訪問の方は、コチラをどうぞ。
２０１２年２月１９日、まるなかベーグルは開店しました。
商品は、ベーグル、ベーグルサンド、スコーンのみ。
ベーグルサンドイッチは、オーダーを受けてから作る方式に。
アメリカでは基本のスタイルですが、日本でのサンドイッチは、作り置きが多いので、特徴にしようと思いました。
ベーグルサンドは、まだそんなに馴染みがなかったので、
写真は大事だな、と思い、撮ってもらった写真。
まるなかベーグルのサンドイッチたち。
サーモンクリームチーズとケシの実ベーグルのサンド
エビアボカドと全粒粉ベーグルのサンド
ペッパーチキンとプレーンベーグルのサンド
かぼちゃとクルミベーグルのサンド
ツナサラダとプレーンベーグルのサンド
たまごサラダと全粒粉ベーグルのサンド
卵・バター・牛乳不使用の全粒粉とクルミのスコーン
豆乳と米油で作ったチョコとココアのスコーン
基本のベーグルに加えて、このサンドイッチのメニューで始めました。
今では、もう少しメニューが増えているのですが、
開店当初はこれだけやるのが精いっぱい。
最初から、あまりメニューを増やさず、
慣れてくれば、徐々に増やしていくことをおススメします。
まずは、お店の特徴を知ってもらうところから、始めましょうね。