そうだ、ベーグル食べに、NYへ行こう! | 中 淑子の小さなお店を成功させる方法。~集客に困らないお店づくり~

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湘南・横浜・都内を中心に、小さなお店の作り方や、起業準備方法、極力お金をかけない集客方法などお伝えしていきます。
湘南・茅ヶ崎市みずきのベーグル専門店オーナー。脱サラ組。

● そうだ、ベーグル食べに、NYへ行こう!

 

こんにちは。 中 淑子(なか としこ)です。

 

はじめてのご訪問の方は、コチラをどうぞ。

 

今日は、朝から雨の一日。

 

たまった事務仕事を片付けるには、良い日です。

 

ブランチは、プレーンベーグルに目玉焼き・ハム・レタスを挟んだ、サンドイッチ。

 

 

簡単だし、誰でも作れるし、しかも美味しい!

 

みなさんも、お試しあれ。

 

さて、本日の本題。

 

そうだ、ベーグルを食べに、NYへ行こう!

 

実は、旦那、本場のベーグル食べたことなかったのです。

 

それは、そうですよね。

 

だいたい、日本でもベーグル、食べたことなかったのですから(笑)

 

私が、こんな感じで、こんな味でって伝えていましたが、

俺、よー分からん。

だって、食べたことないもん。

 

確かに、食べたことないものを作るって、大変ですよね。

やはり、百聞は一見に如かず!

 

ベーグルを食べに、ニューヨークに行こう!と決めました。

 

主人はまだ、会社員でしたが、

有給休暇がたまりまくっていました。

 

本来なら、そんなに有給消化出来なかったのですが、

すでに、脱サラしようと決めていた主人。

 

丁度3連休の休みがあり、週末と合わせて3日間休みととると、

9連休くらいになりました。

 

上司に相談したら、やはり休みの申請にハンコは、押せないということで、

「当日の朝、病欠電話くれたらいいよ」と言ってくれて、

病欠対策でお休みを頂きました。

 

上司の責任になるので、さすがに9連休の休みにすることは、出来なかったのでしょうね。

ただ、黙認して頂いたので、チケットを取ることができました。

 

たしか、ハロウィン前だったようです。

写真をみると。

 

泊まったホテルだったかな。

ジャックオーランタンが、ぶらさがっていますね。

 

 

レストラン前にディスプレイしてあった車。

 

 

あちらのディスプレイは、日本と違って、結構リアリティあります。

 

子供とか見たら、本気で怖いものも。

 

定番のLOVE.

 

これを見ると、ニューヨーク来たなー、って思いますね。

 

 

実際にニューヨーク滞在は、4日間くらいでした。

 

その間、毎日、毎日、ベーグルを食べ歩きましたね。

 

その話と写真は、たくさんあるので、次回に書きますね。

 

みなさんも、何かを始めたい!と思ったら、

行動することを心掛けてくださいね。

 

 

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