枝豆と… | 毎日るうくん

毎日るうくん

我が家にやってきた沖縄生まれのわんことの毎日を綴ります。

今季初物の枝豆ちゃん。
ご近所でひと束購入。
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実は大人になるまで枝豆の味を知らず。
実家でビールの習慣がなかったからかな?

枝から鞘をとって、洗ってきちんと下処理してから塩茹でして熱いうちに追い塩すると格段にまいうー。
ほんの少し手をかけるとちゃんと応えてくれる…って、おおげさだけど万事に通じてる気が。

ねぇ、るうくん。
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