よさこいジビエフェア2014始まる！

今日から『よさこいジビエフェア2014』始まります！
県内有名店２０店舗参加！
Baffoneは
★鹿肉のロースト木の子マリネソース¥2000
★猪肉とはちきん地鶏レバーのテリーヌ¥900(パンフレットには800とありますが仕入値が上がってしまいやむなく値上げです...(~_~;))
ジビエ料理を食べて素敵な景品を当てよう！
よさこいジビエスタンプラリー開催！
協力店でジビエ料理を食べたら、ガイドブックの中にある応募ハガキにスタンプを押してもらおう。
２つ集めて応募すると、素敵な景品が当たるチャンス！
http://www.pref.kochi.lg.jp/soshiki/121601/yosakoizibie2014.html

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高知大丸出店二日目

高知大丸地下出店二日目
昨日、高知ってupしてなくて全国の知人から問い合わせ続出でしたm(_ _)m
来週の火曜日までやってます。
初日、結構売れました！
特に人気だったのが新商品の冷凍食品！
ご存知、バーニャカウダ¥525、そしていい値段なのに結構売れた、土佐あかうしの赤ワイン煮込み¥800
今日から発売の土佐あかうしと6種の木の子のボローニャ風ミートソース¥580(毎日限定10個)...これ結構美味いす！
お酒売り場の向かいあたりです。
是非いらしてつか～さい！

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大丸出店です！

今日から来週の火曜日まで大丸の地下でBaffone出店していま～す。
お酒売り場の向かいあたりです。
是非いらしてつか～さい！
★新商品...冷凍保存の真空パック...1.バーニャカウダソース、2.酒盗のバーニャカウダソース、3.土佐あかうしの赤ワイン煮込みetc..
★惣菜、ケーキ...ベイクドチーズケーキ、ゴルゴンゾーラチーズケーキ、木の子マリネ、キビナゴのカルピオーネ、はちきん地鶏のレバーパテetc..
★食材...高級オリーブオイル、ズッキーニマリネ、ケッパー酢漬け、フンギポルチーニ
★真っ赤なシシリーオレンジジュース(冷凍)

今年の初生牡蠣入荷！

今年の初物の広島かなわ水産さんの生牡蠣『かき小町L』入荷しました！
今週末限定30個ですが既に6個予約済みで残り24個です。
¥400/1個です！ご予約お待ちしてます。

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FM高知さんに出演しました

遅ればせながら吉田類さんのFM高知の番組
12/16(月)
【吉田類の類語録】
ますます絶好調！高知大好き！
吉田類さんの高知でしか聞けない番組。
毎週月曜日１３：３０～１３：５５
ここでしか聞けない話　好評オンエアー中
にBaffone出ました。
FMさんのHP見てみて下さい。↓↓↓↓↓↓
http://rui-816.seesaa.net/article/382982731.html
オンエアーの音源も聞けますよ！↓↓↓↓↓↓
http://www.fmkochi.com/rui/131216.mp3

来年は類さんの番組でTVにも出ます！
全国で見れます！是非見てつか～さい！！
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吉田類の酔い旅～ふるさと高知家酒肴探訪編～
2014.2/5(水)19時～テレビ高知
2014.2/15(土)12時～BS-TBS
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生牡蠣入荷！

今日、生牡蠣30個入荷しました！
早いもの順です...
ご予約も承ってます！
¥400/1個

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干し葡萄の写真添付し忘れ

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枝付き干し葡萄入荷！

今年収穫の枝付き干し葡萄...
今日入荷！
¥400/100g
開店以来の人気商品です！
Baffone開業の時バーテンダー協会の先輩、大阪の早川恵一氏(バーリー)に教えてもらったのが懐かしい...
今早川氏は日本バーテンダー協会の本部の偉いてになってます。

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『おびさん☆星空☆マルシェ』

今度の日曜日
12/15(日)『おびさん☆星空☆マルシェ』開催です！
11：00～21：00
Baffoneは帯屋町公園付近で出店いたします。
ワクワクと楽しそうなイベント♪
アコースティックライブ、マルシェ、映画、ワークショップ・・・。
冬がよく似合う石畳のおびさんでゆったりと日曜日を過ごしませんか。
星空の下でシネマと音楽、グルメとアートを満喫
★人気のアコースティックグループライブ
星空☆演奏会
18：15～『ザッハトルテ』
＠帯屋町公園前の広場
★人気アニメーション映画上映
星空☆映画館
19：15～『東京ゴッドファーザーズ』
＠帯屋町公園前の広場
★帯屋町公園をライトアップ
mow candle キャンドルアート
18：00頃～
＠帯屋町公園

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屋外ストーブ出動！

明日のWAYNOLiveと12/15の星空マルシェに向けて屋外用ストーブ2基出動！！
昨年はあまり出番もなさそうだったので休暇をあげてましたが今年は今日から暖かくなるまでBaffoneで頑張るそうです！このストーブの下、かなり暖かいですよ！暖まりたい方はスタッフにお申し付けください。

そして今週の生牡蠣...残り9個です！

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