今日の夜、19:30から
Baffoneで坂野志麻さんアコーディオン弾きます♪
ミュージックチャージなしです♪
何か食べて飲んで頂ければ..
なかなかえい感じです！
来て下さ～い！
iPhoneからの投稿
Baffoneで坂野志麻さんアコーディオン弾きます♪
ミュージックチャージなしです♪
何か食べて飲んで頂ければ..
なかなかえい感じです！
来て下さ～い！
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奥出雲葡萄園の『小公子2009』...￥4,000位(送料込み)
昨年の夏に予約していたワインが今日到着した。
限定3本をグラス売り致します！
￥1500/1杯...限定18杯ですj！
小公子とは葡萄の品種名で原産地は中央アジア・カラコルム地方。自生する山葡萄を親として日本で交配された品種です。
非常に濃い赤紫色の野趣溢れる赤ワイン。
葡萄園には小公子の葡萄の木が少ないため大量に出来ない...今年は多分2000本～3000本位かな？
私は大好きな味です。
葡萄の皮のすぐ内側の部分の
『甘みと旨味と渋みが合わさった様な味』
その味分かりますか？
ベリー系の日本産のワインでは結構レベル高いのかも...
と言いながら実は国産ワインはあまり飲んでないので
何とも言えませんが....
そんな感じのワインです。
残念ながら今年の通販分はもう完売らしい...
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昨年の夏に予約していたワインが今日到着した。
限定3本をグラス売り致します！
￥1500/1杯...限定18杯ですj！
小公子とは葡萄の品種名で原産地は中央アジア・カラコルム地方。自生する山葡萄を親として日本で交配された品種です。
非常に濃い赤紫色の野趣溢れる赤ワイン。
葡萄園には小公子の葡萄の木が少ないため大量に出来ない...今年は多分2000本～3000本位かな？
私は大好きな味です。
葡萄の皮のすぐ内側の部分の
『甘みと旨味と渋みが合わさった様な味』
その味分かりますか？
ベリー系の日本産のワインでは結構レベル高いのかも...
と言いながら実は国産ワインはあまり飲んでないので
何とも言えませんが....
そんな感じのワインです。
残念ながら今年の通販分はもう完売らしい...
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ValentineチーズをAkkoさんがラッピングするとこんな感じになる..
Valentine在庫情報。
1、クール・ド・ヌーシャテル250g￥1950(残1個)
2、クール・エス・アラ・ローズ80g￥1350(残2個)
3、ショコラ・デ・ソーテルヌ..完売
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Valentine在庫情報。
1、クール・ド・ヌーシャテル250g￥1950(残1個)
2、クール・エス・アラ・ローズ80g￥1350(残2個)
3、ショコラ・デ・ソーテルヌ..完売
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今日大おきゃくのイベント『地産地消オープンカフェ』のポスターとフライヤーが仕上がった後4週間しかない...交通整理のスタッフが集まらない...困った...誰か心当たり無いかな～...
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昨日作ったテュイルオザマンド...
作り方の問い合わせが多くて、作り方お教えします！
ビックリする位し～よい！！
まずボールに
薄力粉...30g
グラニュー糖...75g
塩...1g
を軽く混ぜ合わせる。そこへ
アーモンドスライス...40g～70g
溶かしバター(無塩)...25g
混ぜ合わせ、さらに
卵白...60g
加えてピーター(泡立て器)でうにうに混ぜる。
※泡立たせる必要はありません。
これをオーブンシートに直径6cm位にスプーンで昨日の写真みたいに薄く伸ばして180度から200度位のオーブンで色がつくまで焼く。時間にして15分から20分位かな？
どう？？簡単っしょ！
結構美味いっすよ！
ケーキ本なんかには焼け上がってすぐ軟らかいうちに円筒形の(ラップの芯とか...)物体で曲げたげるとプロっぽく出来上がります。
ちなみにテュイルはフランス語で瓦...並べるとそんな感じ？...
Valentineこんなんもありかも...
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作り方の問い合わせが多くて、作り方お教えします！
ビックリする位し～よい！！
まずボールに
薄力粉...30g
グラニュー糖...75g
塩...1g
を軽く混ぜ合わせる。そこへ
アーモンドスライス...40g～70g
溶かしバター(無塩)...25g
混ぜ合わせ、さらに
卵白...60g
加えてピーター(泡立て器)でうにうに混ぜる。
※泡立たせる必要はありません。
これをオーブンシートに直径6cm位にスプーンで昨日の写真みたいに薄く伸ばして180度から200度位のオーブンで色がつくまで焼く。時間にして15分から20分位かな？
どう？？簡単っしょ！
結構美味いっすよ！
ケーキ本なんかには焼け上がってすぐ軟らかいうちに円筒形の(ラップの芯とか...)物体で曲げたげるとプロっぽく出来上がります。
ちなみにテュイルはフランス語で瓦...並べるとそんな感じ？...
Valentineこんなんもありかも...
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今日は余ってる卵白で
テュイル・オ・ザマンド作った...
これが結構美味いんですよね～～
才能が怖い...？？
イヤイヤそんな事はない...
安い！美味い！簡単！
三拍子揃った簡単お菓子...
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テュイル・オ・ザマンド作った...
これが結構美味いんですよね～～
才能が怖い...？？
イヤイヤそんな事はない...
安い！美味い！簡単！
三拍子揃った簡単お菓子...
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Baffoneが今年送るValentineの企画の一つショコラ・デ・ソーテルヌ130g瓶入2000円
貴腐ワインに漬け込んだレーズンをヴァローナのチョコでコーティングした高級粒チョコ
発注後直ぐに予約完売し12本追加しましたが、もう残り2本です。
ご入用の方は大急ぎで！！
ネットでも何処にも在庫無い様です...
残りはチーズ！
◎クール・ド・ヌーシャテル250g...1950円残りは4個
◎クール・エス・アラ・ローズ80g...1350円残りは5個
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貴腐ワインに漬け込んだレーズンをヴァローナのチョコでコーティングした高級粒チョコ
発注後直ぐに予約完売し12本追加しましたが、もう残り2本です。
ご入用の方は大急ぎで！！
ネットでも何処にも在庫無い様です...
残りはチーズ！
◎クール・ド・ヌーシャテル250g...1950円残りは4個
◎クール・エス・アラ・ローズ80g...1350円残りは5個
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