ハイカグラテングタケを食べる

前々から食べられると聞いていて、興味があったハイカラハイカグラテングタケ。

たまたま生えていたので採って来ました。割に出ていて10本位は見たかも。

(生えているのを見つけて、嬉しくて写真を撮る前に抜いちゃいました！)

でかいです。20cmくらい。

半割りにすると軸は充実していてしっかりしています。

フライパンにバターを一欠片入れて、ニンニクのスライスをゆっくり熱して、半割りにしたきのこを入れて、じっくり焼きます。

塩・コショウをして出来上がり！

なんだか焼き過ぎのように見えますが、生だとさすがに怖いのでよく火を通しました。

食べたところ、味はバターとニンニクの味でよく分かりませんでしたが、歯ごたえはよくて、意外に美味しい。

お腹が痛くならなければ、また生えてたら採ってきて食べると思います。