夏きのこのソテー | bae's basket

夏きのこのソテー

昨日早朝に採ったきのこはお昼にソテーにして食べました!


ニンニクの薄切り(1片分)とベーコン少しをオリーブオイルで炒めて、きのこをドサっと入れて塩胡椒してしんなりしたら醤油を少し垂らして出来上がり!


シンプルですがきのこそれぞれの味がよく分かって美味しいです。


一昨日の夕食の残り(鹿ロース肉と野菜のグリル)を赤ワインと共に楽しみました!


赤ワイン1本開けちゃいました(笑)。


おまけ

一昨日剪定した10番ホールへ続く路沿い

皐月などを電動バリカンで丸く仕立てました。後は梅の枯れ枝切り。


少し前にやった1番ホールティーグランド周辺

何となく丸く作った植木はほぼ全て自分がやりました。トータルで6時間位かけた仕事です。


この時期よく見かけるネジバナ


きのこ散策時に場内も何となく見回ってました!

“蜘蛛の巣”病が出てます。何らかの菌糸です。


拡大するとこんな感じで蜘蛛の巣が張ったように見えます。


3番ホールのミツバチ(多分、セイヨウミツバチ)の自然巣の様子

気温が低めだったのと早朝なので蜂の出入りはいつもより少なめな感じ。夏分蜂した?


何の木だか分かりませんが、花にセイヨウミツバチが来てます。


こちらの方が大きくて翅音も大きいので目立ちます。オオマルハナバチかな?


毎年咲く場内で1ヶ所だけある群生

オカトラノオ

意外に好きな花です。育てたいとまでは思わないですが、、、


最後は庭のマンゴー

葉っぱの展開中

展開中の葉っぱの下にある前回展開した葉っぱは波打っていてますが、この状態が栄養状態も良くいい調子のようです。