アカモミタケとヒラタケ- 11/10収穫

1日雨を挟んで前回観察から4日、収穫を迎えました(笑)。

何気に去年もほぼ同じ時期に採ってますね。

『アカモミタケとヒラタケ- 11/5収穫』

思った通り大きくなってましたが､､､

白コブがヒダに付いてます。調べたら、食べられないこともないらしい。

きのこバエが運ぶ線虫が原因とか。

きのこ本体にはまだ虫も入ってなくて上物なんですが、ヒダに付いたこの白いツブツブがどうも気持ち悪い。

幼菌時はほぼなかったので幼菌で収穫すれば良かった。

その後アカモミタケの出るシロでせっせと収穫。今年は小さいものが多いし、いつも出るシロの半数しか出てません。

早朝の夜明け後30分位で収穫終了。

本日の収穫

アカモミタケ 300g

ヒラタケ 1kg

ヒラタケは写真の中央の株が白コブが少なかったのでそれだけ食べてみようと思って下処理し、残りは勿体無いですが廃棄しました。

ヒラタケは白コブを取り除きながら洗って割いてビニール袋に入れて冷凍庫へ(明後日の夕食のクリームシチューに使用)、アカモミタケは綺麗に洗って砕いてビニール袋に入れて冷凍庫へ(お好み焼きに後日使用)。

おまけ

きのこを採った後、放置してたコナラ2本を玉切りして、半分位運びました！

比較的真っ直ぐで素性の良いコナラだったので玉切りがし易かった。1時間程度で積み込みまで終了。

この時点で8時で、(休みだけど)職場の居所に行って朝ごはんを食べて、チェーンソーのメンテナンスをしてから薪置き場に薪を運んでから帰宅。

充実した早朝〜朝でした(笑)。