ニセアカシア | bae's basket

ニセアカシア

昨日記事で出した8番ショートホールの全景で写真中央部に拡大すると白い花が咲いているのが分かります。

↓拡大



他に場所にも何ヵ所で大きい木があります。

数年前に大きい木が風で倒れて、処理して薪にもしてます(軽トラ3杯分: 約1トン)。そう言えば、まだ使ってないなぁ〜(笑)。


2番ホールから1番ホール側を見る。

中央上側やや左から真ん中にメタセコイヤの並木があって、その両側に白い花が見えてます。


1番側からその木を見るとこんな感じ。

高さ20mを超えます。


花の拡大。


天ぷらにするとほんのり甘くて美味しいです。

それからハチミツの蜜源としても有名で、こんな風に一挙に大量に花が咲くのでセイヨウミツバチの巣箱を咲いている近くに持って行きこの花の蜜を集めて、それを搾ったものがアカシア蜜として売られてますね。サッパリとした甘さで好きなハチミツです(最近は高くなって買って食べてませんが、、、)。