お正月料理

明けましておめでとうございます！

例年より夜更かしをしてしまい、21時に寝ました(笑)。

特に何やっていたというわけでなく、夕飯にかけ蕎麦(蕎麦は乾麺を茹でたやつ)とおにぎりを5個食べて、あとはにごり酒を2杯。

いつも通り3時頃に起きて、薪ストーブに薪を追加して5時頃に部屋が暖かくなるようにして、その後は布団の上でゴロゴロしてました。

そして8時に朝食。

雑煮とお節(3段に10種類程)の一段を占める煮〆をつまみににごり酒を2杯。

例年と雑煮の具材が違っていて、今年は鶏肉、ほうれん草、ぶなしめじ、麩でした(例年はぶりの切り身、ごぼう、人参)。元々実家ではほうれん草と油揚げだけのシンプルな雑煮だったので色々入っている雑煮はビックリした遠い記憶があります。餅は杵つきの丸餅を食べていたので、きめの細かさが全然違っていて餅だけは美味しかったです(笑)。

お正月だからとお酒をたんまり飲んだ訳でもなく、ゆっくり食べて、あとは薪ストーブの番をして1日が終わってます。

デザートに息子が大晦日にコストコのティラミスを買って来ていたので8x18cm位を切り取って食べました。これで全体の1/5量位で数年前に一回で全量食べて家族に顰蹙を買ったことがあります(笑)。

明日から仕事、ただ31日夕方に上司からLineが入って、猪が獲れて肉をくれるらしい。

丁度冷凍庫の鹿&猪肉の在庫が30日にカレーを作って無くなったので嬉しい。

こんな感じできのこ以外は取り留めない日常の記事のことが多いですが、今年もよろしくお願いします。