寒ヒラタケ | bae's basket

寒ヒラタケ

年末年始はつつがなく過ごし、、、
と言いたいところですが、12/25にまたしてもチェーンソーで脚を切ってしまい近くの病院の救急にお世話になりました。
職場で薪作りをしていて、完全にやってはいけないチェーンソーの使い方をしてやってしまいました。チャップスは装着してたんですが、脚の甲の部分を12針縫いました。
幸いだったのが動脈は切ってなかったので傷はそれなりだったんですが、病院に着くまでに血は止まっていて、治りもまあ早く処置後5日には普通に仕事をして、現在はほぼ問題ない状態です。

さてここからが本題


1/13

ヒラタケが付いているのを秋に見つけたコナラの太い樹を定期的に見ていて、少ないながらも数回雨も降ったので年明けに見てみると出てました!

多分年末には出てたと思われる大きさだったので一瞬???でしたが、近くに行って理解しました。
樹を間違えて見てました(笑)。
いつも20-30m離れた所から見てて、勝手に手前の樹が出る樹と勘違いしてました。
まだ大きくなるかもしれないし、日中でも10℃いかない日が続きそうなので、しばらく放置しておこうと決めて実はまだ採ってません。

仕事場では年明け立て続けにイノシシが括り罠にかかり、狩猟免許持ちの上司は大忙し

1/11の獲物

1/6にも同じ場所で同サイズのメスがかかりました。


前回頂いた時に肋骨の部分をリクエストしたら今回くれました。

早速、スペアリブをシンプルに味わうために、切り分けて塩・胡椒・乾燥ハーブミックスを振りかけ、オーブンで焼きました。


見事なスペアリブ、脂も適度にあって完璧!


立派な夕食のメインになり、家族4人のお腹に収まりました(笑)。味はもちろん良かったです。


前回の記事でモグラを駆除していることを書きましたが、その後至る所で出没。

さらに連戦連敗で2ヶ所に至っては5連敗(トラップに5回連続土を詰められる)!!!


2番ホールのグリーン横バンカーの更に外側はひどい状態。

ここはついに6連敗を喫して現在、最大の駆除対象場所に指定してます。


もう1ヶ所の5連敗の場所(18番ホールグリーン脇)は何とか駆除出来ました!

他に4ヶ所トラップを設置して駆除を試みてます。知恵比べはまだまだ続きます。


最後は庭の山野草の花、バイカオウレン。

寒さが厳しいこの時期から咲き始めます。


株分けや実生で増やしたもの


こちらは大株でそれなりの花数がそのうち見られるはず。


2020年2月4日

約4年前の上の3鉢の大株の左下の株です。実家(兵庫県姫路市)の方が環境が合っていたのかこちら(埼玉県)に帰ってきてから花付きがイマイチです。冬越しが問題で寒風に晒し過ぎで葉がボロボロになってしまうのが原因と考えてます。


おわり