焼き松茸

偶然よい松茸が手に入ったので豪快に焼いてみました！


塩ふって耐熱皿にのせてトースターで20分程。

この後、手で裂いて少し醤油を垂らして食べました。

あまりきのこに興味のない友人と2人で食べたんですが、
その友人はそれ程感動してない様子。

歯ごたえがシャキシャキとしてよかったです。
年に一度は食べたいです。