なめこ丼

開きのなめこが手に入ったら是非やってみたかった料理。
手に入った記事はこちら 。


なめこ丼。

開いたなめこを醤油と酒で煮て、あつあつのご飯にかけて食べるだけ。
わさびはこれまた生を摺りました！

これがおいしいのなんの。ヌメリスギ丼 もよかったですが、こちらも
いけます。

また手に入ったら食べたい！