10/28収穫- 里山もきのこの出方が変

先週、雨も降ったのでムラサキシメジが2回発生するかを
見るために朝に少しだけのぞきました。

ハタケシメジはかつては一番収穫量があった場所が
今年はとうとう一本も発生を確認できなかったです。

ムラサキシメジは同じシロに2回発生しているのは
確認できませんでしたが、出がらしがポツポツあり
ました。以下の収穫写真を採った後にも数本採り
15本程度状態のよいものを採りました。



ハタケシメジは

こんなような晩生タイプが出始めました。
あと1週間もするとしっかりした黒いタイプ
でおいしいものになります。

他に今頃にしてはめずらしくこんなものを
見つけました！分かりますかー？

卵の右側の穴に頭だけだして埋まってました！
白い糸のようなものは菌糸でこの地中に
菌床があるようです。卵を取り出して横向き
にして写真を撮りました。


割るとこんな感じです。分かります、何か？


答えはキヌガサダケ！

成長してクレバ(写真の深緑の部分)を除いて
乾燥させたものは中華料理の高級食材として
売られています。あいにく成長したものは
周囲を探しても見当たらなかったので写真を
撮れませんでした、残念！

他にも
ノウタケとハナビラニカワタケが見つかり
ました！(時期的にめずらしい)

結果的にこの時期にしては状態のよいきのこ
を思った以上に見つけられました。

収穫はめずらしく外で撮影。

左：カワムラフウセン
中央上：ハタケシメジ
中央下：ムラサキシメジ
右：アラゲキクラゲ

帰りに知り合いにすべて進呈しました！
(アラゲキクラゲは食べようか悩みましたが、
キクラゲがあるのであげました)

１つ写真を忘れてました！

池の石の上で甲羅干し中のカメ