エノキダケ- 栽培物と野生物 | bae's basket

エノキダケ- 栽培物と野生物


エノキダケ1
切り株に出たエノキダケ。
雨あがりのため傘がつやつやしていてとても
きれいでした!

エノキダケ2
上の写真の株を別の角度から。
柄の株は黒くなっています。
固い材の樹木の切り株に冬に出ます。

雪をかぶって出ている写真を撮りたいですねー。

エノキ1
別株です。
上の株よりきのこ1つあたりの大きさは大きいです。

栽培物とは形態が全く異なっています。
味も野生のものの方が濃くておいしいです。