鹿の舌？- カノシタ

里山に直径3メートル程の菌園をなしてポコポコと
出ていました。
(ついつい食い気が先走り、写真を撮る前にきのこ
を採ってしまいました！すいません)



中ボールに軽く一杯の収穫。

拡大すると、


傘の裏のトゲトゲ、分かります？

もろいきのこで袋に入れておくとよく崩れてしまいます。
でも茹でると弾力がでて壊れにくくなります。

味も温和で癖がなく食べやすいので私は比較的生えていれば
よく採っている方だと思います。

富士山でも高い所に出ているので比較的どこにでも
出るのではないでしょうか。

昨日の富士山で菌園と傘の裏のトゲトゲをもう少しうまく
写真に撮れました。


カノシタの菌園。


鹿の舌ってこんな感じなのかな？