ウラベニホテイシメジ
大きくていかにもきのこという形をしています。
クサウラベニタケという同時期に生える似たきのこ
を間違えて食べて中毒したという記事が新聞に
毎年出ています。
一度ホンモノを見て、持って、匂いを嗅げば
間違えることはほとんどありません。
1本見つけるとその周辺を探すとポンポンと
列をなして生えていることが多いです。
2本並んで生えてますが1本は枯葉にちょっと隠れてます。
きのこらしい形。持つとズッシリとしています。
クサウラベニタケとの違いは
持った時のズッシリ感、
柄が中空でない、
かさにかすれ模様がある、
独特の粉っぽい?匂いがある。
というところでしょうか。
ほんのり苦みがあって焼いて塩で食べるのが好きです。
あとはキムチが有名。
クサウラベニタケという同時期に生える似たきのこ
を間違えて食べて中毒したという記事が新聞に
毎年出ています。
一度ホンモノを見て、持って、匂いを嗅げば
間違えることはほとんどありません。
1本見つけるとその周辺を探すとポンポンと
列をなして生えていることが多いです。
2本並んで生えてますが1本は枯葉にちょっと隠れてます。
きのこらしい形。持つとズッシリとしています。
クサウラベニタケとの違いは
持った時のズッシリ感、
柄が中空でない、
かさにかすれ模様がある、
独特の粉っぽい?匂いがある。
というところでしょうか。
ほんのり苦みがあって焼いて塩で食べるのが好きです。
あとはキムチが有名。