9/1収穫- オオツガタケの大群生

昨日の午後、半休を取って行って来ました。
山を4時間さまよいました。

狙いはオオツガタケとホウキタケ。
オオツガタケは初めて図鑑の写真のような列をなして
生えているのを見ました。
(デジカメの電池切れで写真が撮れずガッカリ！)

で、成果は

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上の方にあるものがオオツガタケ、右下１/4を占めるのがショウゲンジ、
中央上がホウキタケ、その下がヤマイグチ、左の赤いのがタマゴタケ、
その下の黄色のものがアンズタケ、さらに下がカノシタ、
他にもシロカノシタ、ツガタケ、オニナラタケ、ハナイグチがあります。

さて、オオツガタケはどう料理しましょうか？