牡蠣のオイル漬けは
すっかりお気に入り…
牡蠣を送ってもらった時に
剥き身になってる袋詰めのは
大抵こちらになります
それにしても
今回の剥き身の大きいことに
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ驚き
お化けでした
グレープシードオイルは癖がないのとサラッとしてるから
オススメ
炒めてる時に出た牡蠣の旨み汁…
一緒に少し入れたくて
そしたらオイル漬けが
濁った色に
でもでも、美味しかった
大きい剥き身は
手前のが1番大きい
ぷりっぷり
オイル漬け作る時
加熱して少し縮んじゃった。
グレープシードオイルは手前のが1番大きい
ぷりっぷり