おはようございます～～～！！！
今日は日曜日、朝から興奮しています！！
待ちに待った、ポールマッカートニーのコンサート、運よくチケットが
取れて、国立競技場に、座席はバラバラですが同じ空間を共有する
ビートルズファンの４人の友人と観に行ってきます～～！！
さて、いよいよ天使の食卓＝身体に良い食べ物の発表は、
あと３つになりました～！！ベスト３です！！
今日は、我々プロジェクトメンバーの、ではなくて世界中の
専門家たちが、毎年３本の指に掲げる「健康に良いもの」
として、推奨しているものです。
第３位は、 オリーブ です～～！！
オリーブは、地中海地域では『神様からの贈り物』と云われ
ていて、不老長寿の御薬のように扱う人々がいます。
オリーブを知らない人はいないと思いますが、どんな木から
成っているのか、念の為画像をご覧下さい。
オリーブの実は、穴のあいたピクルスを食べたことがあると
思いますが、ここではやはり油の部分、『オリーブオイル』に
ついてお話します。
（さらに、EXV=エクストラ・バージン・オイルのことです。）
※効能として、
==================================================
１．メタボ改善効果
オリーブ油には、必須脂肪酸である『オレイン酸』が豊富に
含まれていて、体内の血中コレステロールがを減少させ、
さらに胃の調子を整えてくれます。
また、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中、高血圧、糖尿病などの
生活習慣病予防のほか、便秘や冷え性の解消にも効果的
との調査結果が出ています。
２．栄養が豊富
オレイン酸、カルシウム、鉄分、ベータカロチン・ビタミンK・
ポリフェノールなど健康に欠かせない栄養素が多く含まれ
ています。
皮下脂肪の元である中性脂肪がつきにくくなったり、整腸
作用で便秘や下痢知らずという効果もあります。
３．肌の老化・たるみを抑える
肌を保湿することはもちろんですが、硬くなった肌を柔らか
くすることで肌トラブルを軽減させる働きを持ちます。
また、肥満の人がダイエットした時に、体脂肪が減ったら
お腹の皮が縮まずにタルんだまま残ってしまうのですが、
これをキレイに引き締めてくれる脂質、だからすごい！！
===================================================
私は、数年前に１００歳を迎えた日野原重明先生（聖路加病院
名誉院長）と出会ったとき、「私は朝の味噌汁やスープにオリーブ
油を垂らして飲んでいます。」ということを聞いて、「やっぱり！」と
確信しましたね～。
加熱しても酸化されにくい油だと知り、それ以来朝食時の味噌汁に、
スプーン大さじ１杯のEXVオリーブ油を垂らして飲んでいます。
これ、健康長寿の方からのおすすめです～！
（神様からの贈り物→不老長寿→アンチエイジング？？）
とにかく、騙されたと思って食卓にEXVオリーブオイルを！！！
それでは～～～
（つづく。。。）
関わり合う全ての人々が健康でありますように・・・。