スープカレーが大好きと言いながら、自分で作ったことのなかったスープカレー
作りました
チキンのスープカレー
チキンは骨なし鶏モモ肉を使用
これがとっても軟らかく煮込まれてカレーの具材として
とてもよかったと思いますってカレーの定番ですけどね
骨付きのチキンも今度使ってみよう
ほか、にんじん・たまねぎ、トマト、リンゴ
ナス・ピーマン・しいたけ・おくら・じゃがいも・かぼちゃは素揚げして
結論…
おいしかった～
母もおいしいと言ってくれました
初めてにしては１００点をつけたいと思います（笑
いろいろ試してみたくなりました
スパイスやらダシやら、いろいろ挑戦です
手作りスープカレーにはまる予感