久々！料理は楽し④

四品目も超簡単つまみ

二ラのナムル

私流なのはオイスターソースを

ちょっと入れる事です。

これで味にコクが出ます。

ごま油、醤油、おろしニンニク

すりゴマ・・・そしてオイスターソース少し

これを一瞬だけ湯掻いたニラを

すぐに水につけて揚げ､絞って

食べやすい大きさに切って和える｡

ホントに5分で完璧に出来ます。