ようやく･･･

もう何十回作ったかわかりませんが･･･

ようやく麻婆豆腐の味が決まりました。

決め手は豆鼓醤かな～

それと星沢先生の唐辛子。

後から辛さが追ってくる本格派が完成しました。

母逝く

１年余りの闘病生活の果

母が天へと帰って逝きました。

この間、病院へ見舞う度、衰弱してゆく

母の姿を見るのは苦しい事でした。

ただ、どんなに嫌な事でも死の前には

全く意味をなさないものです。

彼女は頑張ったと思う。

頭の片隅にはホッとしている私もいる。

でも、やっぱり生きていて欲しかった。

あまりに突然、天に召された母に

ありがとうを言う暇さえなかった。

もう２週間経つのに未だに

あなたがいない世界を生きる事に

しっくりいかない･･･納得のいかない

私がいます。

料理三昧♪

久しぶりの料理♪

楽しい(^-^)v

満足！



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秋晴れ～♪

北海道の秋は出来秋です。

それを象徴する高～～い青空(^∇^)

これから食うぞ～また・･･飲むぞ～！！

お久しぶりです。

札幌も暑い日が続いています。

夜も暑くて眠れないのに、加えて

今、マンションの外壁工事中。

マンションの周り全てに足場が組まれ

その周りに薄いカーテン状の目隠し

その上、なんとベランダへの窓に

ビニールが貼られる始末！

全く外気が入ってこない・・・蒸し風呂じゃ～

そんな中、野菜をたくさんもらったから

何も考えずカポナータ作ったら・・・

美味いけど・・・暑い！