昨日は先輩や同期と3時まで飲んでました。
さっきまでぐったりしていましたが
ようやく復活！
昨日の宴会の料理をアップします。
昨日､行ったのは会社に近いマンションの一室
こんなところに料理屋が？なんて思ったら
素敵なお店でした。隠れ家なので詳細は書きませんが･･･
兎に角､料理を見てください。
前菜はハムと野菜そして砂肝もありましたね。
特に左下の薄切りにしたフランスパンに
つけて食べるマッシュドポテトに明太子を
混ぜたのがすごく美味しかったです。
そして二品目はかぶの煮つけ
非常に上品な味付けでつけあわせの
ワカメも美味しかったですよ。
三品目はマグロのカルパチョ。
生で食べるホウレン草もいい味でした。
そして季節の野菜の天ぷら。
茄子とユリネ､そしてキノコ。
塩と柚子であっさりと頂きます｡
最後は肉料理。
野菜とじっくり煮込んであって柔らかくて
非常に美味しかったです。
本当はお店の名前教えたいんですが
1日1組限定のお店なので･･･
迷惑がかかるといけないので
すみません。公表しません。