サーモンのカルパチョ

最後にお酒のつまみシリーズ

その1はサーモンのカルパチョ

オリーブオイルとレモン汁､マヨネーズ

醤油､塩､胡椒のソースは美味です。

最後に乾燥オレガノの振るのがミソ

この一振りで香が良くて美味しさが倍増です。