秋サケのシーズン! この時期の北海道の郷土料理と言えば…ちゃんちゃん焼きははずせませんね~。

我が家でも、先日、今シーズン初のちゃんちゃん焼きでした。大量に作ってしまうので、当然のごとく余ります。

 

 

余ったちゃんちゃん焼きに、うどんを投入! 〆の焼うどんの完成です。これがまた美味しいの!