夏休み(お盆)に遊びに来た孫っちのために作った、ばあば定番の力作ケーキです。(笑)

 

市販のビスケットに生クリームを挟んだだけで、笑っちゃうほど簡単(に見える)なのに、しっとりと本格的スイーツらしく仕上がっています。

斜めにカットして模様を浮き上がらせるのがポイントのようです。