札幌→(十勝)清水町→帯広と移転してきたラーメン店です。

九州ではおなじみのあごだし(トビウオから取るだし)スープのラーメンです。

 

 

その冷たいバージョンが提供されていることを知り訪れました。帯広に移転してからは2度目です。

塩・醤油・梅味の3種類があります。

夏季のみの10食限定メニューです。

梅味をチョイス。

 

上品でスッキリとした甘みと奥深い味わいはそのままに、梅の酸味がサッパリ感を添えています。

 


バランスの取れた完成度の高い一品です。

全メニューを制覇したくなりますね。