今、新しい試みで
お客様紹介キャンペーンを実施している
これはお泊りいただいたお客様が知人やお友達を
紹介するシステムで
ご紹介者
ご紹介で新たにお泊りいただく方の
両方に特典をつけている嬉しい企画
昨夜、調理場より
紹介キャンペーンの
料理長からの1品サービス
という料理で
地元、伊勢志摩で有名な
鯛の兜煮（かぶとに）
の試作品を事務所に持ってきた
すごーく美味だったが
九州の味（出身は長崎ですが）とは少し違う
やはり地域地域でのご当地の味があるんですね～
食べていると幹部社員より
気になるうんちく話・・・
鯛には
『タイのタイがあるんですよ！知ってますか？』
『何？それ？』
実はコレなんです
鯛の頭の部分にある
鯛の形をした骨
だったんです
料理長もこの話に混ざってきて
詳しく話をしてくれました
な～るほど
タイのタイね 