このお正月に作ったカレーライス。
カレーの材料を買って、タバコを買いにコンビニへ行ったときに雑誌コーナーでふと目に入った本。
いつものカレーをもっと美味しくする･･･
そのレシピで作ってみました！
玉ねぎはみじん切りで飴色になるまで炒める。
人参はすりおろす。
肉には、塩コショウで下味を。
溶かす食材と、食べる食材をでメリハリをつけろって事だね！
で、お水も3回くらいにわけて入れる。
あとは、いつもどおり好きな調味料をバンバン入れちゃったけどね（笑）
凄く美味しかった！！
ちょっとめんどくさいけど次回からもこの作り方で決定です♡
