この騒ぎが治まったあと、
買いだめをした人々からの
大量の返品があるだろうと
噂されていましたが、
お店側がこんな処置を始めたようですね。
他にも
我が家の周りのスーパーマーケットチェーンでも、
購入した物に品質の問題があったとか
特定の場合を除いて
返品は受け付けません
という新しいポリシーが発表されていました。
これは
感染の拡散を防止するという観点と、
不必要な大量購入を抑止するという点の
両方から効果的で適切な処置だと思いました。
今は世の中の殆どの人が
政府の発表に、ニュースに、
真剣に耳を傾けていますが、
この先怖いのは、
人々が慣れてしまって
無関心になることではないか
と心配しています。
昔、
時の要人が体調を崩された際、
ニュースで体調やら体温やらが速報で流れました。
初めの頃はその度注目していましたが、
その内それが日常化し
いつのまにか
あまり気に留めない状態になったな、と。
昨今この異常な状態でピリピリして
常にストレスにさらされるのも問題。
だけど、この状態に慣れて
人々が無関心になるのもそれは怖いこと。
このバランスをどう保つのか、
その辺は政府の手腕がとわれるところかな、と。
初めてカルボナーラを作りました。
お店で殆ど注文しないので
実は食べたことが殆ど無い。
だけどインスタで上がってくる
デリッシュキッチンの動画に触発され
いっちょやってみようかな、と。
でね、
デリッシュキッチンの動画見ながら
作り始めたのですが、
火を止めてソース部分を入れて麺に絡めながら
ふと、
このままだと卵に十分熱が加わらなくない?
と思ったんです。
基本的にアメリカで生食の卵を食べるのは
危険行為。
この理由から
ティラミスもかなり覚悟を決めて食べている。
デリッシュのレシピには
火にかけたままソースを入れると
ダマになるから注意、
とあったけど、
むしろダマになっても火を通した方が安全だ。
結果やっぱりダマになりました。
クリームが無いから牛乳で、
しかも無脂肪しか買ってないから
クリーミー感は全く無い、
ダマダマのカルボナーラになりましたが、
胡椒が豊富にあったので
そこそこ美味しかったです。
普段から
物がないより
あって困る方が良い、
とマキシマリストを自負する私ですが、
このコロナ騒ぎの中、
意外にも
ストックアップをしませんでした。
久しぶりにスーパーに行ったら
確かに物がかなり少なくて驚きました。
紙類の棚は本当伽藍堂。
物資は通常通り流通しているのだから
皆んなが買い占めをしなければ、
需要と供給は普段と変わらないはず。
なのに誰かが買い占めたから
バランスが崩れて、
物が少ないことを見て
他の人も「必要な時買えないと困る」
という連鎖から
こんな状況になったとニュースで説明していた。
まさに負の連鎖。
嵐が過ぎた後
どれくらいの物が返品されるのか
今から気になるところです。