難しい

皆さん、イチジクってお好きですか？
私は加工されたもの(ドライとか)は好きですが、
生は今ひとつ、という感じでした。
生、実際には、ケーキなどにちょこっと乗ってきたのなどを食べて
そういう感想を持っていました。

今こちらではイチジクの流通シーズンみたいで、
スーパーの青果コーナーでよく見かけます。

結構ブログなどでも食レポされてるのを見て、
ひょっとして私が持っている生イチジクの印象は間違ってるのかも、
と何故か思い始めて、
気まぐれでごく少量を買うことになった。


帰宅して、はてどう食べるのか？
となり早速グーグル先生登場。

読んでみると、
ナイフで剥く必要はない、
手で割いて、スプーンですくって食べる、
とある。

が、その下に
「割いた後出てくる白い液体は
皮膚に付くとかぶれるので要注意」
の記載が。

もう、考えただけで素手で触るのが怖くなるわ。

で、結局、
ビビりながらもイチジクをペーパータオルで掴んで、
割いて、スプーンですくって食べてみました。

なんだね、
ケーキの上にちょこッと載ってたのと
おんなじ味だね。

そんなわけで、
私は生のイチジクはイマイチです、
ということを再確認してイチジクの冒険は幕を閉じたのでした。

取説によれば…

私は殆どの調理をレミパンに頼っていた、
とどこかに以前書いたような書いてないような。

何はともあれ、
私は基本的にノンスティックのソテーパンが好きで、
ソテーパンで調理できないもののみ
ソテーパン以外でしています。

ソテーパン命

日本から持ってきたレミパンが寿命を迎えた後は
こちらのベッドバス(お店)で買ったのを使っていました。

しかし使い始めてすぐ、
表面の光沢が消え、白い傷が表面を覆うように…


トングやフライ返し等の調理器具は
ノンスティック専用のを使っているし、
なぜこんなことになるのか、謎

その後も騙し騙し(?)そのソテーパンを使うこと数年。
やっと最近犯人が分かったのです。

犯人は…


食洗機でした

もしかしたらお料理好きな方はご存知かもしれませんが、
ノンスティック加工の鍋って
食洗機ダメなんですね。

高圧洗浄、高温などなどが苦手みたいです

でも私の愛用の鍋は食洗機可って
思いっきり書いてあるんですけどね

でもグーグル先生によると、
そう書いてあっても食洗機には入れない方が良いのだそうです

取説信じて食洗機してこうなって…
なんなのでしょうね、取説って


もう生き返るはことはないので、
残念だけどそろそろこの辺でこのソテーパンには
お別れを告げることにしました。

無駄に重くて扱いが大変だったけど、
私と夫の変な料理に長年付き合ってくれて
ありがとう！

次のソテーパンは絶対食洗機に入れないと約束します。

受け入れ難い

わたくし、歯ぎしり人間なので
就寝時にナイトガードをしております

日本でも、歯科医に作ってもらったものを使っていましたが、
こちらに来た後、新たにこちらの歯科医に作ってもらい
今はそれを継続使用中

毎朝外した後、柔らかいブラシで軽く洗い、
半年おきの歯のクリーニング時には
歯科医院にて微調整とお掃除をしてくれます。

以前、もっと綺麗にする方法を相談したら
ポリデントを渡されまして…

確かに頭で理解はできるものの、
なんだろう、この拒否感。
ポリデントを使う自分を受け入れられないのです。

そしたらこちらのブログで良い物が紹介されてました！

もう、何の躊躇も心の葛藤もなく
ジャンジャン洗浄中

笑笑



情報ありがとうございました



旅立ち

我が家の隣家のわんこ、
二頭の片方が先週お空へ旅立ったそうです

もう二頭ともかなりの老齢で、
お散歩もカートに乗って行っていました
旅立った子は16歳
人間に例えたら大往生といっていい？

でも
飼主のおじさんも、残されたわんこも
とっても寂しそうでした

二頭用カートの空席を見ると
私も心が締め付けられるようでした

おじさんともう一頭の子の心が
早く元気になりますように。