5月12日(日)の横浜は曇り
前回、八朔の皮で美味しくできたので
今回は甘夏の皮でピール作り
最後の仕上げで乾燥させています
なんて雑な並べ方
前は1本、1本丁寧に並べたけど…
レアチーズケーキも作ってみましたが、
小さいガラス皿で作ったので
余った生地をカップに
苺のクラッシュゼリーを乗せました
プリメイキングの作業も着色段階まで進んでます
脱色・脱水
葉の色は残ってますが…
黄色に着色中
.もう少し待ってみます
母の日だったのですね
今年も届きました
娘の住まいの近所に出来た堂島ロールのケーキ屋さんのお菓子だそうです
メッセージカードにはこの夏も帰省すると書いてありました
いつも有難う
昨年は、ちょうどこの時期に辛い胃腸炎と足の痛みで最悪でした
さすがに私も参ってしまってましたっけ
夕方にはご近所の方から
当たり前の事をしただけなのですが、
感謝のお気持ちを頂きました
地元の洋菓子店のお菓子でした
いっきに大好きなお菓子が沢山に
幸せ〜