昨夜はホームパーティで
いつもの静かな家も
子供達が賑やかで❗って
一緒に騒いでたのは
👵バッチです
🚼赤ちゃんの時から
家に来てるけど
子供達の成長に伴って
わが家が小さくなったね
↑↑↑
どげんもできません
身長も伸び
遊び方も変化して
👵バッチは
子供達の動きに
ツイて行けなかったり
子供達も
中学、高校生となれば
行動もバラけて来るよね
部活や
友だちとの付き合いが
優先だったり
いつまでわが家に
遊びに来てくれるのだか
直接会わないと
お年玉をあげないからね❗
↑↑↑
あの手この手を使って
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
👵バッチの料理を
食べに来させなきゃ
それよりも
👵バッチが年取って
料理作るのが
めんどくさくなったら
しょうがないわ❗
大晦日の朝食
今年の夏から
続けて飲んでます
自家製豆乳が
美味しくて
安定の発酵食品
自家製ヨーグルトに
自家製甘酒
手作りの
🍎コンポート
いちごジャム🍓
昨日のゲスト～
🎁お土産
🍎りんごでコンポート
作りましょうけ❗
👴ジム友の家庭菜園から
抜き取った大根
すごく小さかったけど
沢山有るので
干してます
ある程度
カラカラに乾燥したら
ジップロックに入れて
冷凍保存❗
予定より早い時間に
出発出来ました
🚘️唐湊墓地まで💨
爺ちゃん婆ちゃん
父ちゃん母ちゃん
ご先祖様へ一年の報告
先発で
義妹がお墓のお掃除と
お花をお供えしてました
いつもありがとう
後半は～
お正月迎える準備
というよりも
🍋頂いてた🍋
レモン等加工しましょ❗
これはかぼすですって
↓↓↓
たわしでこすって
熱湯かけ水分を取って
約500g
スライスして
同量の氷砂糖&黒酢
約２週間後
フルーツビネガーとして
飲んだり
ドレッシングになったり
🍋🍋🍋
３人のジム友から頂いた
お家に実ったレモン
ピチピチで
ずっしりして果汁が沢山
たわしでこすって洗い
皮&果汁&果肉
皮はスライスして
一晩水につけます
全部で約 1.5kg
明日以降～
マーマレードに
仕込みます
特別準備はしません
お節料理
お節料理
買うこともしませんが
特に 大げさにも
作りません
食べたいものを
作るだけ
豆は金時豆が好き
亡き母ちゃんも
良く煮てくれました
その嗜好は
バッチが受け継いでます
真空調理鍋
シャトルシェフ使うから
時短で光熱費節約
ほぼ完成❗
田作りは
イワシのいりこじゃなくて
きびなごのいりこが
有ったので
くるみを砕いて
フライパンで絡めて調理
普段のつまみにも作るけど
やめられない
止まらない
ここからは夕飯
大晦日の夜は
毎年31日の夜は
天ぷらと蕎麦って
決めてます
（ そば打ちしたことも
何回かありますが）
鹿児島の郷土料理
がね（いも天ぷら）
小麦粉じゃなくて
米粉で作りました
そば粉で作っても
😋美味しいのよ😉
拍子木りにカットした
さつま芋🥕
ニラは4cm位にカット
今年は野菜が高すぎて
🍆茄子天は無くてよ
🦐海老は
曲がらないように
お腹の方に切り込みを入れ
海老🦐頭の部分を
最後に➰️素揚げに
一年中安定してると思ってた
きのこ類の値段も
⤴️変動してます
高い野菜は買わないと
思ってたけど
全部⤴️値上がってる
(TДT)
晩酌は
🍋レモン黒酢サワー
🥂
↑↑↑
2024年365日目
夕飯終わりました
📺紅白聴きながら
曲を通して
➰️１年を振り返って
2023年と違って
怪我は無かったけど
体の使い方
ムリが出来なくなって
来たような
blog更新が
ルーティンワーク
年をまたいで
更新だ
blogはじめて
13年目に突入しました
昨年に引き続き
今年も宜しくです
🥱😴🛌💤
おやすみなさい
