ヨーグルトマシンで作る
自家製甘酒


ご飯と麹菌で作るので
つぶつぶの食感がイヤで
毎回ブレンダーで
ペースト状に

この一手間が
🤤😋 美味しい
自家製
カスピ海ヨーグルトに
この位入れ


昨夜の時点で
ステイホームと決めたので
時間にルーズ

いつもより遅い朝食

🍌🍌🍌
冷凍バナナを解凍
マシュマロと合わせ
トースト
ヨーグルトに
半解凍の冷凍バナナ



日曜ジム活は
休むことに➰
🦶👣
骨折してる足には
受けられそうな
プログラム無くて
(;´д`)トホホ…

🥳イイジャンイイジャン👍


ステイホームで
豪邸内を
うろんちょろん


ほぼ趣味
キッチンに引きこもり

3日前に
豚ロース塊を
塩麹に漬けてたので
焼き豚風に
仕上げることに
120度➡約60分

焼き上がり
そのまま放置プレイ
30分

フライパンで
表面焼き目入れ
完成だよ



趣味で作ってる
フルーツビネガー

🍍🍍🍍
フレッシュパインの
果肉は食べるけど
堅い芯冷凍して
ある程度たまったので
黒酢漬け


今回は
キュウイ➕🍍
黒酢に漬けてました
2週間後➰完成ですが
⬇⬇⬇
2週間以上経ってるぅ
😯🤪😖


それ以外に
🍎りんご黒酢
シークアーサー黒酢
新生姜➰米酢
漬けるモノによって
色の違いもあります

新生姜は米酢漬け
見た目🙂色白


🐟🐟🐟
作り置き
🍚ご飯のお供
鮭フレーク

塩鮭は
骨付きのアラを購入
骨の周りの身が
美味しいのと
骨が多いところは安価


鮭は好きですが
甘塩でも塩加減マチマチ

塩鮭の塩分減らす目的で
熱湯で茹でてたのですが

最近は
料理酒で蒸し焼き
🔥火が通ったら

骨から身をバラし
⬆⬆⬆
一手間が食べやすく
美味しい

乾燥わかめ入れ
フライパンで乾煎り
仕上げに胡麻
⬆⬆⬆
作り置き
🍙おにぎりの具に
パスタ🍝


最寄りのスーパーまで
🛒👛
日曜日
お米購入は
ポイント10⤴️
⬆⬆⬆
お米を買うんだったら
 日曜日と決めて‼️

行って来ました


🥚🥚🥚🥚
日替わり商品
🥚特売日
販売まで1時間以上なのに

既に先頭に
🛒買物カートで
順番取り

この時間帯 
スーパーに来ないので
初めて見た
🥚🥚🥚🥚
販売時間になると
 販売数よりもはるかに多いお客さんよ‼️


ジム帰りに行っても
バッチまで
順番回ってこない


いつもお高い卵
購入するしかないのよ


その卵
買ってくるの忘れた

卵って高くても
数は⤵️減らしても
辛抱はしない必要
🥚🥚🥚
無いと不安になるぅ


趣味のお菓子作り
以前のように
🥚卵使うお菓子
作る回数
減ったよなぁ




最近値段高騰の野菜

1個買いでも
すぐ使い切るキャベツ

昨日安価で購入したので
嬉しかっ

1/3千切り
カイワレしらす和え

中玉🧅2個
1個を半分切
玉ねぎステーキ
ゆっくり焼いて
🤤甘〜く仕上げる
塩麹豚をオーブンで焼き
焼き豚風に
🐖🐽🐷
薄切りハムっぽくカット

豚ロースで 脂身が少なく
次は 豚バラで作ろうっと



メイン何だっけ
昨日作って漬けてた
🐟🐟🐟
鯵の南蛮漬け

晩酌は〜
キュウイ
🍍パイン黒酢サワー
🥂

昨日のシチューもあって




明日で
骨折と診断されて1週間
ちょっとは
良くなってるのけ🙄
物療に行かなくっちゃ


🥱😴😪💤
おやすみなさい