✲◕‿◕✲おはよう✲◕‿◕✲
最近、ヨーグルト食べた？
▼本日限定！ブログスタンプ
ほぼ～毎朝
手作りコンフィチュール
手作りコンポート等
トッピングして
食べ過ぎてます
ダメじゃん
今朝のおめざ
ヨーグルト好きは
ずっと昔から
２０１５年に
TVでヨーグルテリア（マシーン）
見てから
即効買い付け
現在に至るまで
作り続けています
先ずは
普段食べ慣れてる
市販のヨーグルトを
種菌に
この時点では
三日坊主もあり得るちゅうねん
すごく美味しいヨーグルトが
家庭で出来ることに
バッチ感激
基本は市販のヨーグルトを
種菌に使うことにして
たまには
高価な
種菌を購入
菌によって
ヨーグルトの個性が有ります
発見
とろみ具合
酸味
様々な食感
菌によって
体へのアクションも
異なります
自分に合った菌もあるはず
健康維持、料理に使えて
それでいて
😋おいしい
菌によって
温度設定が違うし
時間が異なるので
マシーン使って
作ることで
衛生的に
簡単に作れます
今まで何十種類の菌
出会ったかしら
一種類にこだわらず
これからも
トライします
それに伴う
トッピングも
季節ごとに
こだわりがあります
っていうか
ただの食いしん坊なので
四季折々の
フルーツで作る
加工品も
毎年の楽しみです
本日の予定・・・いつもと一緒
フルーツヨーグルト
濃厚ドリンク（昼食）
持って
お出かけです
