旦那さんにふわふわオムライスをねだられました。
オムライスは苦手。
卵がどうしても硬くなってしまいます。
しかもケチャップライスも作った事ない。
ということで、本日はオムライスに初挑戦です。
すいえんサーでたまたまやってたふわふわのコツ。
８秒経ったら、ボールに移し整え、再度フライパンへ戻して形成。
テレビでは、ナイフで切ってトロトロを出してましたが、
できませんでした。。んおぉぉ～やっぱ難しいっ
そして、
明日からちょっくら旅行を計画しているため、
ご飯があまっちゃいけないと、ケチャップライスは２合作りました。
これが、はっきり言って作りすぎ。
卵を３個使っても、ライスが隠れない。。。
ワッツッハプニン！
デミグラスソースでせっせと穴埋め。
デミグラスソースの有り難味をこんなにも感じた事はありやせん。
意地で食べきりましたが、
ぐ・・ぐるじぃ～。。
人間イカ飯状態。
体のほとんどがケチャップライスってかんじ。
たすけて～。