こんにちは！
今日は4＆5月のお献立から
メインの餃子のご紹介です。
家で餃子を手作りされたことのある方は
多いと思いますが、餃子のタネには
何を入れますか？
豚肉はどんな部位を使うでしょうか？
にんにくって入れるもの？
野菜はキャベツ派？白菜派？にら派？
味付けは何を使う？
それこそ、各家庭にそれぞれの餃子のレシピがあると
思いますが、お教室ではたくさん食べても野菜たっぷりだからヘルシーで
でも食べ応えのあるお肉入りのジューシーな餃子を
ご紹介したいと思っています。
そして餃子の包み方のコツも！
焼き方のコツも！
パリッパリに焼くのは難しいことではありません
大切なのは火加減だけなので
しっかりマスターしてくださいね！
さて、4＆5月の一次お申し込み期限が迫っていますが
新規さま、レギュラー、ビジターさま問わず
まだお申し込み受け付けています。
土曜日の開催ですが
4＆5月のお献立につきましては
5月の第3or4土曜日のどちらかになるかなと
現在調整中ですので、もうしばらくお待ちくださいませ。
また、おそらく土曜日は混み合いますので
なるべく平日で調整いただけましたら助かります。
もしもしもし、土曜日なら行きたいという方がおられましたら
お席追加の可能性もありますので
お問い合わせいただけるとうれしいです。
＊＊＊おまけ＊＊＊
先日、朝起きると少し温かい日だったので
急遽、お弁当を持って京都市動物園へ行きました。
娘のこのわくわくした顔(笑)
まだ工事中ですが、以前とずいぶん変わっていて
さらに楽しい動物園になっていました。
私、京都市動物園のゴリラが
大好きなんです。
ライオンカップルの仲むつまじい姿や
甲羅を洗ってもらうカメにも癒されました
また、先日の桃の節句には
ちらし寿司やノンバター＆卵で作った
マクロビ仕様のイチゴタルトなども作りました。
