アイリッシュを久々に飲んでやっぱウマイわ~、ってまた2本。 製法のどこでそうなるのか知らないがモルトの優しい甘みを感じるんだよ。
ジェムソンも安いやつだとひどいんでこれ位のにしないと楽しめない。
安いブレンデイドばかり飲んでると満足できないんで若いシングルモルトも少し入れとかないと。
どちらも自分は初めて。 マイナーどころで渋いでしょ?
昔の日本の風景に思いをはせながらモルトを楽しむ、、、、 う~ん、 渋いぜ、、![]()
この時点ではまだメニューに無いハンバーグをいち早く頂きました。
ウマイウマイ
麺はタイトウガラシ2個と一緒に炒めてます。![]()
こっちは具を炒める時にトウガラシ2個入ってます。 ここのソースは牛肉の質、濃度がハンパ無いです。 味で分かります。 その点では市内ベスト3にラクラク
入るでしょう。
ここの味に慣れちゃうと他の有名店で食べてももの足りなくなっちゃいます。 困った店ですね。![]()
美味いけどガラガラなんで大変助かります。 日曜休みがつらいけど仕方ないです。
辛いモン好きが高じて、、、 ちょっと足を延ばして。
案の定 うちのは辛いですが大丈夫ですか?と。 だいじょうぶです。![]()
なんかワイン会とかもやってる店みたい。
俺好みの含蓄のあるお言葉だがや!
俺が普段行く店ジャーこんな洒落た盛り付けの皿を出すトコは無いですね。
しかもどれもウマイんだよ。 説明聞いたけど忘れた。 へ~え、ってのがケッコーあった。 また行ってよく聞いてこないとね。
この水餃子のタレにラー油が少し入ってたんだけどそれを味わった時にコリャーホンマもんの辛さだと分かって もしかして自分はとんでもないものを注文したかも?と心配しました。![]()
やがて、、、
初めて対峙します。
手ゴワそうな色、コクです。 香りはホンマもんです。さあ、辛さはどうかな?
自分には辛さより花椒の麻の痺れのほうがきます。 こぶりのライスと一緒に平らげます。 これなら全然平気でした (自分は)。 カウンター席にすわったのですがふと後ろを振り返るとワイン保管庫となっており多くのボトルが置いてあります。ワインは今は興味無いんでざーっと見るつもりで見たらあれ? スコッチもちらほら置いてあります。 ほう、どんなモンがあるのだろう。 置いてあるモノを見ればスコッチの力量も大体分かります。 ワインやシャンパンオンリーじゃないトコは立派ですね。
こんな感じで日本酒もある。 越のナントカもあるの分かる? この横になってる白い箱に入ってるのがサントリーのオーナーズカスク。 2000年頃数年間だけ売ってたもの。 自分もどこに売ってるか当時あちこち探してやっと1本見つけて持ってる貴重なやつ。 スコッチでお?と思ったのはこれだけ。
Pへ入る段差がケッコーあるんで慎重に進入しないといけません。
店主曰く麻婆豆腐には激辛バージョンがあって1がトウガラシがもっと多いの、2が1に少しハバネロが入り3が2にもっとハバネロが入るらしい。とりあえず1は攻めとかないとね。
自ら名物という杏仁豆腐 確かにコクがありました。
坦々麺も辛さが選べてお勧めのお店らしいから今度はそっちにしようかな。
さて この日の夕方 自分は市内地下鉄に乗ってました。 すると車中で急にトイレへ行きたくなり駅で降りるとトイレへ駆け込みました。 PPと軽い腹痛に苦悶する自分に凍てつくような便座の冷たさが追い打ちをかけます。 どうも自分の自覚以上に辛い食べ物だったようです。 日付が変わる位まで続きましたよ。 トウガラシ系は自分は下が弱いようです。 コショー系の辛さはどうって事ないんですが。 10代のころからず~っとあんかけスパで鍛えてるからですかね? ま、そっちはスジガネ入り
ですからね。![]()















