大きな船が海を横切ってます。 ありゃあ タンカーですね。 エエ眺めやなー ![]()
降りて店へ行くとPには他県ナンバーの高級車が停まってます。
他県にも知られてるんか、、、 ここ。
ここへ来たらフグは外せんなあ。 みる貝があるぞ。 白だけどまあいいや、頼もう。 今朝採れた生シラスもあるからそれも、、、
焼き魚や煮魚は何がありますか?
「その時の水槽にいる魚になるんで大将に聞いてきます。」
店の人は厨房へ。 水槽があるんか、俺も見てこよう、、、 ![]()
ナマコがあるがや、メニューに無かったぞ。 アワビもいました。 しまった。 先にこっちを覗いておけばよかったな、、、、
小ぶりのフグ、さざえ、下の方の赤いネットにはナマコがへばりついてます。
1品目は、、![]()
2品目は
右が生しらす
生しらすは歯ごたえがしっかり残ってるじゃん! さすが。 白身はかれい。 下は左からハマチ、マダイ、コショウダイ。
ケッコーボリュームあります。
鮮度分かりますかね? 左に黒いかれいのお顔が少し飛び出てます。
焼き魚はホウボウの煮魚か焼き魚で真鯛か、で迷いました。 どちらも高級魚です。
こっちにしました。
どう見えるか知りませんが一人でこれ食べたらこれだけで一杯になります。
自分はもっと焼いた方が好み。 でもやっぱり鯛は焼きだな~と納得しました。 鮨屋とかで鯛食べても美味いなあとは思うのですが焼いた時の香りは別格ですね。 ![]()
客部屋は2つのテーブルがあり最初 個室かな?と思ったのですが途中で単独客がもう1つのテーブルに。 色黒のお爺さんでどうも近所の漁師さんのようです。 料理が出るまで寝っころがって新聞みたりまるで我が家での日常でした。 やがて料理ができあがり配膳擦る時の話からどうも自分で採ったのをも落ち込んで料理してもらってるようでした。 凄い贅沢だな~とうらやましかったです。
久しぶりに来てあらためてここの良さが分かりました。
帰りに近くで干物買って帰りました。
この辺りの観光客相手の大きな某施設は地魚じゃないものも沢山
売ってるんで道沿いの干物屋で地魚なのを確かめて買いました。
平日の昼 新システムに慣れる為 回転、、、へ。 ここは初めて。
中へ入ると 、、、 ガラガラ。
しかも回ってない。
こういうトコは常に回ってるもんだと思ってたんでびっくり。 これでどう選ぶのかと思ったらこれ出してきたんで ああ、こういう事か、、、、と。
回ってるのから選べない以上この中から選ぶしかないのかな、、、 上の方のなんかを頼んで 味噌汁とデザート付けてもらって、、、、
回転も色々あるんだなー、とガリをつまみに感慨深く熱い茶をすすりました。
あ、生シラスがあるがや、 1つだけなんじゃ これ? ってのがあったけど平日昼のランチには意外に十分じゃん、、、、 これならまた来よう、、、
これだけでは物足りずアジを追加。
こないだ馴染みの鮨屋へ行こうか?と電話したら師走で忙しいのはいいけどおかげで腰痛になって痛み止めを毎日飲みながら頑張ってると聞いてここで追い打ちをかけるのはイカンなあと年明けに行くわ、お大事に、ってやめちゃってエエ鮨が当分お預けになっちゃってるんだよ。![]()
ぱっそで、、、、
こんなことを思ってました。
最近 オープンしたこのテの店へ、、、
わ~い!新店だ~~!
って行きましたが、、、
まあ、、、 ん~、 、、、、 ![]()
初めてのここ。
しのだきしめん、赤で。![]()
こんなにアゲが入ってるのは珍しくないですか?
出汁濃度も自分の理想
名古屋だでこういうふうにしてちょう、ってのを理解してますね。 さすが 名古屋市内の古くからの街にあるうどんやです。 出汁の構成もムロメインながらあれこれ入れてます。 こういうノリが名古屋です。 麺は味がありますね! 名古屋をちゃんと表現したきしめんです。
うまかったあ~![]()
名前がいいですね。みんなハッピー、、、なんて。
ムチャクチャ種類も量も多いです。
こんなに貰っていいんだろうか? モノも大きいでしょ? ちょっと申し訳ないなあと思った位です。 去年GWにこの街へ一泊してびっくりした街です。 すごく将来を心配した街です。 寄付がちょっとはお役に立てればいいのですが。 ![]()
夢か、、、、 ホント、夢や希望を持って頑張って欲しいです。
来年も寄付させてもらいます。
ホンジャー ![]()























