この中でお目当ては、、、
コレクションし始めた花と動物シリーズ
リンクウッド １２年
これも含め全て家飲み用
お次は酒蔵用
プレミア価格でないと手に入らないと思ってたのがお値打ちで１人1本限り！で売ってたので即
ゲット。 昔はこんなんいつでも手に入るワ、、、って思ってた買わなかったモノです。 世の中 分からんものだ。
当然酒蔵直行です。
次
右は国内３６本しかない！モルト。 箱にLimitedの文字。 アルコール度59%.。ホンマもんです。 これも即！酒蔵行きです。 でも、、、
話題にしたいのは左のヤツです。 モルトじゃ～ないです。 なんと、、、、
ブランデーです。 コニャックじゃなくてアルマニャックです。 上の方に書いてあるでしょ？ 自分がそれなりのブランデーを購入するのはこれが人生初！です。 ブランデーに興味は全く無いんです。 でもここまでモルトにハマってブランデーを全然分からんのもナニかなーって思いもありました。 ラベルに印刷されてる位この店との縁が深い酒なんで殆ど迷わず買っちゃいました。 これも残り2本のうちの１つでした。
１９９５年蒸留の20年モノです。
自分も行った事のあるモルトの名バーです。 ムチャスゴイモルトが揃ってる店です。 札幌へ行ってここを素通りできません
自分が札幌へ行くと是非立ち寄りたい３ｶ所が北大グッズ目当てで北大生協、ジンギスカン屋、そしてここです。
このマスターが毎年おフランスのここの蔵？へ訪れるというんですからモノには殆ど迷いは無かったですね。 あそこのマスターのお気に入りなら間違いは無い、って感じです。
品の説明で作りの違いが長々と書いてあったけど自分にはよく分からんです、、 
フォルブランシュって言う種のブドウなのがウリみたいです。
迷いがあるのはこれを開けるかどうか？のトコです。 味でアルマニャックとコニャックの区別もできない今の自分が開けるのは後悔するんじゃないか、もっとブランデーを分かってから開けるか、、、
ブランデー専門のバーなんて知らんし、、、 まずはバーでコニャックとアルマニャックの違いが味で分かる位には修行してみよう。
まあ、、、 ゆっくり楽しみながら悩みます。
そういやあ ブランデーが出てくる食いモンブログも見んなあ、、、、 ワインがあんなけ出るなら歴史あるブランデーもたまに出てもおかしくないと思うけど、、、 不思議、、、、、
最近夜殆ど出ないんでこうやって買うのが楽しみになってきました。 あ、 いや～ こういうのに散財してるから出れなくなったのかもしれんなあ、、、、
ほんで、、、
早速バーへ行きました。 この前後に食事の店を挟んでますが面倒なので省きます。
右がコニャック、左がフレンチブランデーです。
言葉の定義や意味に興味ある方は各々でお願いします。
エエモルトやこういうのは水割りやロックではなくストレートが基本です。
高いアルコール度数がオコチャマには「壁」になるでしょう。
コニャックです。 ２つでの比較ですが上品で女性向けです。
このフレンチブランデーは味の出方が少しこもる感じです。
ややこもってから味が出ます。 香りはコニャックの方がいいです。
２つ飲んで、、、原料がブドウという「果実」なんでどちらも一般に飲みやすい味でモルトと比べればはるかに俗受けします。
２つ比べれば比較はできますがお～こりゃあエエわ～、とはならなかったです。 別に毛嫌いすることもなく飲みやすいとは思いました。
もっとヴィンテージものを飲めば話は違うかもしれません。
そんな印象で帰宅して、、、 いつものようにモルトを一杯飲みました。
モルトを一口味わったら、、、 あ！ 
全然違う、、、、
味の複雑さが全然違います。
モルトの方が味の構成が複雑ですね。 あっちは単調です。 果実と穀物の違いでしょう。
モルトの方がウマイです。 やっぱ モルトだな、、、
正直 ブランデーがウマイと思ったらもう少しブランデーもかじって それで 酒を趣味？にするのはもうやめて 普段は拘らず安焼酎でチュウハイでも飲もうか、とも思ってたのですがブランデーをあまりかじるのはやめて もう少しモルトをかじってからチューハイコース
にします。
なんか、、、、歳のいせいか気のせいか 昔程 酒がうまいと思わなくなってる気がします。
うまいと思える感性が残ってるうちに色々かじっておこうとは思ってますが、、、、
自分だけなのか皆そうなるのか自分はなんかの病気なのかとか、、、思います。
こないだ赤ワインが歯を溶かすという記事が新聞に載ってました。 コーラも同様です。 読んだら納得できました。 なんか コーラ、赤ワイン、ラッキョウ、ミカンを食べるとなんとなく歯がしみる感じがするなあ、、、とは思ってました。 その後 ラッキョウ、赤ワイン、ミカンの摂取を減らし何と今再び増えてるのは日本酒です。 こないだ ワンカップをあれこれ飲み比べしてたら や～、、日本酒ってやっぱうまいわ～ って少しだけ日本酒にカムバックして高級じゃない日本酒が少し増えてます。そしたら体重が増え始めてます。
食べ物に関しても なんか「拘り」みたいのが薄らいできてる気がします。 若い頃そうだったんですが食えりゃーエエわ、、、 って感じで拘りなんか全く無く朝メシ抜きでも平気で昼まで動いてて、、、 ガリガリに痩せてました。
名古屋モーターショーも行こうと思ってて当日 まあ いいや～って やめちゃったしついにクルマへの興味は減ってきましたね。
これが 老いの始まり、、、 でしょうか、、、
年の瀬に今年最後（多分、、、?）のモルトを。
久々のスクール オブ モルト です。
おなじみの顔が、、、、
ボケちゃった。 これ最後のの1本だったです。
モートラック買うのは初めてですね。 酒蔵に初めて入りました。 ここなかなか出てこないですからね。
これは封切らずバーにあったら飲むとします。
モルトブームの中 こんな検定ができてました。 ウイスキーが学問かどうか知りませんが学問として体系的に述べた本を持たないので購入しました。 内容はとても面白く興味深く読んでいます。
自分の名刺にこの資格を足しても仕事になんらのメリットも無いし変人扱いされそうなので取らない気がしますが悪ノリ
で検定を受けるかもしれません。 ここは思案のしどころです。
同時にもう1本、、
聞いた事ないでしょうが最近人気のアランです。 しかも 希少なカスクなのがいいですね。
これも最後の1本。 ホント ラッキーでした。 当然酒蔵へ
北から、、、
しばらく これをツマミで晩酌します。 
そうそう 日本酒に合うものがもう１つ届きましたよ。
アワビ酒蒸し
健さんの映画でよく出てきた街からです。
寒い夜はむやみに出歩かず暖かな家の中でこれらをツマミにちびちびやります、、、
日本酒を飲む夜が少し増えたら、、、 タイミングよく、、、、色々と いい物が届きました。